陇东天然气项目部后勤加强冬季职工食堂安全管理

自开展冬季及春节前安全大检查以来，陇东天然气项目部后勤按照公司《关于加强今冬明春安全管理工作的通知》指示通知要求，安排专人负责，扎实开展冬季及春节前项目部职工食堂食品安全管理工作大检查，为安全生产运行提供首要保障。

加强冬季职工食堂隐患排查力度。针对冬季气候干燥的实际，高度重视冬季职工食堂消防安全工作，认真组织开展职工食堂消防灭火器材、设备安全等的检查工作，坚持对职工食堂内存在隐患进行及时整改，从预防设施及外部硬件使安全隐患降到最低。

加强职工食堂食品安全管理工作。严格按照《食品卫生法》等法律法规的要求，对食品、菜类的采购、贮存和加工等各个环节建立安全防范制度，并指定专人对采购及制成熟食的饭菜进行检查，从源头上杜绝中毒事件的发生。

加强人员安全和卫生教育。普及安全知识，深化厨师及食堂服务人员的教育培训工作，增强其饮食安全防范意识。为有效预防冬季气候干燥等特点而引发的一系列疾病，因此，该部组织开展专题教育工作，教育职工勤洗手、勤通风、勤锻炼，自觉养成良好的个人卫生习惯，有效确保身体健康。(供稿/武文静)