培训考核部开展综合培训活动

开展安保人员素质培训

　　为进一步提高安保人员整体服务水平和质量，宁夏金鹰保安物业服务有限公司庆阳分公司培训考核部组织公司驻页岩油开发分公司悦乐保障点保安队伍进行安保素质和礼仪规范专项培训，主要针对门卫接待礼仪、常用礼貌用语及行为规范进行了相关培训。

    此次培训着重加强业务知识和岗位操作流程培训，从保安员形象、门卫、守护、巡逻、台帐记录、灭火器的使用、防暴器材的使用、接人待物的基础知识、保安相关法律法规知识、防盗窃、防火灾等四防治安防范工作知识、安全设施、设备等基本常识进行了逐一培训。

     并加强了对车辆检查流程、人员检查流程、巡逻流程的培训学习，使每一位保安员熟悉每一个岗位职责，以及对各个岗位存在的风险辨识和消减措施进行理论学习，岗位技能主要是加强岗位的实践操作培训。

     通过这次培训，使全体参训人员对服务行业有了更准确的理解，这次培训，充分体现了公司对于员工综合素质的严格要求，对企业形象及服务质量的高度重视。

开展安全知识及服务意识培训

     为进一步提高后勤工作人员的安全责任意识，牢固树立其服务员工的大局意识、责任意识，宁夏金鹰保安物业服务有限公司庆阳分公司培训考核部组织公司驻页岩油开发分公司悦乐保障点、岭三联综合服务开展后勤安全知识及服务意识培训。

     培训考核部后勤培训主管王燕针对后勤食堂安全工作实际，结合用电、用气、用火知识，全面讲解了安全事故预防措施及发生事故后的自防自救和逃生技能。并结合后勤工作易发生的安全事故类型及典型案例，向大家全方位分析和解读了后勤安全事故。同时对后勤人员开展了岗位职责及工作流程、公司企业文化、职业道德与行为规范以相关培训。并要求后勤服务人员要严格遵守公司规章制度，严格执行岗位职责、明确服务宗旨、端正服务态度，牢固树立生命安全至上的理念。

     通过培训进一步增强后勤工作人员安全意识，明确了自身岗位职责，提升了应对各类安全风险挑战的能力，使全体后勤服务人员更新了服务理念，学到了实用技能，增强了服务意识，提升了服务水平，更为进入秋冬季节开展工作奠定了坚实的安全屏障。

开展厨师专业知识培训

     为改进服务质量和丰富菜品，不断提高食堂专业厨师队伍素质，增强厨师实际操作能力，强化后勤保障队伍建设，宁夏金鹰保安物业服务有限公司庆阳分公司培训考核部组织公司驻第七采油厂环江前指食堂厨师开展了专业知识培训。

     本次培训以实战、实用、实效为根本目的。学习烹饪专业所必需的专业基础知识，使厨师在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作，培养运用烹调基础知识，解决烹饪过程中实际问题的能力，为厨师继续适应岗位职业奠定扎实的理论知识和实操技能。

     培训考核部厨师培训主管闫兴永围绕中国厨祖—伊尹及饮食文化详细培训了掌握烹饪原料加工处理方法，熟练掌握菜肴制作的工艺流程和技术关键，熟悉掌握常用烹调方法和分类，运用烹调基础知识加工制作菜肴以及掌握季节性菜肴，风味和制作方法，从这四个方面的讲述，使参训人员更进一步了解烹饪的定义和未来的发展。

     通过厨师专业基础知识培训，使厨师在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作，培养运用烹调基础知识，解决烹饪过程中实际问题的能力，为厨师继续适应岗位职业奠定扎实的理论知识和实操技能。

     下一步，培训考核部将通过形式多样的培训方式，紧密结合工作实际，提升员工专业素质和业务技能，为服务单位提供更加优质、放心的服务，打造公司品牌，塑造公司形象。